Nagyon örültem, amikor
megtudtam, hogy az „Iskola másként” héten meglátogatjuk a szovátai tejgyárat.
Megfelelő ruhát kaptunk, a fejünkre védősapkát, nehogy
egy hajszál vagy netán fülbevaló a sajtba kerüljön. Miután beöltöztünk, a
kézmosás és kézfertőtlenítés következett. Így már bemehettünk a különböző
részlegekbe.
A tejgyár
nagyon nagy. Ezért nagyon kellett figyelni a vezetőre, hogy merre irányítja az
osztályt. Sok mindent megtudtam, amit még nem tudtam a sajtkészítésről. Nagyon
nagy gépek vannak, amelyek segítségével készül a sajt. Megtudtam azt is, hogy
sokkal jobb a sajtot 2-3 hónapig tartani, mint 2-3 napig.
A látogatás
sajtkóstolással zárult, aminek nagyon örültünk.
Szopos Ágnes
III.A
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése